長らくお待たせいたしました。
エチオピア産モカの最高傑作、「エチオピア・イルガチェフ」の販売を再開いたしました!もちろん最高級のG1グレードです。

エチオピア産豆の輸入が途絶えて、もう2年ほどになるでしょうか。今春からだいぶ輸入されるようにはなってきましたが、まだまだ以前のような流通量には戻っておりません。「入庫した」という知らせを卸しの方からいただいても、すぐに豆の争奪戦があって、あっという間に手に入らなくなるような状況です。



頭がイタイのは、生豆相場の上昇。以前はエチオピア産の豆は流通量も安定していて、値段も他のプレミアムコーヒーと変わらない水準でした。それが今回の騒ぎで、一気に卸値が上昇。さすがに当店でも販売価格を見直させていただかなくてはならない状況となってしまいました。

200g買っていただいて、千円だせばオツリが来る。それが当店が考える価格設定でありますが、今回は100gあたり¥500に値上げさせていただきました。200g買って、千円出してもオツリはきませんが、たまには「本日のオススメコーヒー」にして、多少の割引きをさせていただきますので、なんとかご容赦願えればと思っております。

エチオピア・モカのファンの皆様、本当に長らくお待たせいたしました!