我が家の行きつけのパン屋さん「松川パン商店」さんが３周年を迎えられたそうです。オープンされたのが、ほんのちょっと前のことだった気がするのですが、月日が経つのは本当に早いものです。

考えてみれば、当時、松川さんの奥さんのお腹にいたお子さんが、今ではお店のマスコットガールとして、いつもニコニコお店で迎えてくれているのですから、３周年というのも納得です。

３周年の記念に・・・ということでサブレを焼いてお客様に配られているとのこと。私も運良く、そのサブレをいただくことができました。ありがとうございます！



この茶色い方の「サブレ・モカ」、当店の珈琲豆を使って香り付けしてあるのだとか。自分が焙煎した珈琲豆が、違う形の作品になって手元に帰ってくる。何とも言えない嬉しさですね。

皆さんも中山山麓線をドライブしたら、松川さんのお店で美味しいパンをぜひ！

今朝は、足元が寒くて目が醒めました。
まだまだ日中の日差しは強烈ですが、随所に秋らしい気配を感じるようになってきました。

夏の間はホットコーヒーから遠ざかっていたというお客様も、チラホラとお店に顔を出してくださるようになり、本当にありがたいことです。

当店のアイスコーヒー用の豆であるブラジル・サントス・No.2のオーバー・フレンチですが、９月の中旬くらいまでは取り扱う予定です。いきなり寒くなったら突然終了するかもしれませんが・・・


庭ではホトトギスも開花して、秋の気配がしてきました。