２９日の営業をもちまして、当店の本年の営業を終えました。今年も当店を利用してくださった皆様に感謝です。ありがとうございました。

今年の５月、当店はオープンしてから１０周年を迎えることができました。この店を始めた時は、「こんな小さな小屋に豆を買いに来てくれる人なんているのかな・・・」と心配でたまりませんでした。

お客さんの数が少ない日もありますが、それでも誰かどうかが、雨の日だろうが雪の日だろうが、この店に１０年もの間に渡って来てくれていたかと思うと、なんだか不思議な気持ちになります。

１０周年を迎えたら何か特別なことをしようと、以前から思っていたのですが、結局何もしないまま過ごしてしまいました。長きに渡って当店をご利用してくださっているお客様に、これからも変わらずにこだわりの珈琲豆を提供させていただくことで、感謝の思いをお返ししていけたらと思います。



１年間働き続けてくれた大事な「相棒」。今日は分解整備とグリスアップ等をしてあげました。来年も頑張ってくれよ〜！


それでは、良いお年をお迎えください。

今日はクリスマスイヴ。
この期間限定で販売しているハワイコナとクリスマスブレンドを買っていかれるお客様が多数でした。

クリスマスブレンドは、明日（２５日）まで販売しております。ハワイコナの方は、年末最終営業日（２９日）まで販売予定です。

さて、我が家のクリスマス。毎年恒例の妻が作ってくれるタンドリーチキンを主役に、ささやかなディナーをいただきました。

チキンの他には「たらこスパゲッティ―」。無国籍な我が家のクリスマスディナーなのです（笑）



いつものスーパーへ鳥の「骨付きもも」を買いに行ったら、今年は解凍モノしか売っていなかったそうで、店員さんに聞いてみたところ、「仕入れ先を変えたので生は入らなくなった」のだとか。

大量消費の飽食のこの時代、今日１日で一体どれくらいのチキンが流通するのだろう？と考えると、この日にあわせて生のもも肉を仕入れるのは確かに大変なことかもしれませんね・・・

来年からはスーパーじゃなくって、個人経営の肉屋さんで買い求めようと思います。


そしてお待ちかねのケーキは、こちらも恒例の「パティスリー iChie」さんのケーキを。相変わらずの美味しさでありました。



あま〜いケーキと、ビターなコーヒー。
最高の夜であります。