松本市小屋南に、新しくオープンしたパティスリー「NUMOROUS（ニューモラス）」さん。

素材を活かしたケーキはどれもとても美味しい！
さっそく紹介させていただきます。

早く食べたくて、写真を撮る前にケーキ側面のフィルムを剥がし忘れておりました・・・その点、お許しください。


まずは、エスプレッソフレーバーを聞かせたチョコレートケーキ。
濃厚でどっしりとしたコクがあり、エスプレッソの風味が味わいをさらに奥深いものにしています。コーヒーと一緒にいただくにはぴったりです。




こちらは中にグレープフルーツのジュレが入ったふんわりムースケーキ。
とっても甘いケーキですが、そこに柑橘の酸味が混ざりあって、なんとも言えない後味を演出してくれます。




そしてカスタード仕立てのストロベリーケーキ。
ペロリと食べられてしまう優しい味わい。全然もたれないのは、きっといい材料を惜しみなく使っているんだろうな・・・と想像してしまいます。




当店からは車で５分〜１０分ほどの距離。
美味しいケーキ屋さんが近くにできて、本当に嬉しい限りです。
早く他のケーキも食べてみたいなあ。


近日中にイートインコーナーもオープンされるようですヨ。

「NUMOROUS」さんのHPはこちらです。
http://numorous.com/