期間限定販売豆のお知らせです。

トラジャ・ランテカルア、シティー・ロースト（やや深煎り）、本日より販売です。

香ばしいアロマ、深いコク、ビターな味わいを求める方にはぴったりのコーヒーです。

２月の後半まで販売の予定です。

1月も残すところあと数日。
今月の限定販売豆「ゲシャ・チャカ・ナチュラル」も残り僅かの在庫となりました。

完売してしまう前に私もちょっとだけ味わっておこう〜ということで、今日のランチはゲシャをドリップしていただきました。

挽く前から豆から漂う苺のような甘い香りを堪能したら、贅沢に粗挽きにしてお湯を注ぎます。この、美味しいコーヒーを飲む前のワクワク感が何ともいえません。



今日のトーストはシナモン・シュガー・トースト。
ゲシャの香り、シナモンの香り、両者を交互に堪能しながらのランチタイムでした。

ゲシャ・チャカ・ナチュラル、恐らく次回販売の際にはもうちょっと高いお値段を設定せざるを得ないかと思います。本当に昨年の秋以降に日本に入荷してくる生豆は、びっくりするくらいに卸値が高まっておりますので・・・



<<< 雑談 >>>
昨年シトロエンのディーラーへ試乗に出かけた際にクジ引きで当てた木製のガレージ・キット、あっという間にミニカーが増殖してしまい、そろそろ満車状態です（笑）

そのガレージ・キットに貼るシールが手元に多少余っていたのですが、どうしようか考えた挙句に、お店のエアコン中央部に貼ってみました。



いや、白物家電が何だかオシャレに見える！

この前の代のエアコンにはＨＯＮＤＡのシールを貼ってあったのですが、それを見たお客様から「ホンダってエアコンも作っていたんですね」と、真面目な顔で話しかけられたということがありました。

またどなたかに「珍しいエアコンですね」なんて聞かれちゃったりするかも・・・

期間限定販売豆のお知らせです。

約１年ぶりの取り扱いとなる「エチオピア・ゲシャ・チャカ・ナチュラル」を販売いたします。

前回と同じく、当店では珍しい浅炒り（ミディアム・ロースト）で焼き上げました。



豆から漂う苺のような香りから連想されるように、口に含んだ時の甘みの強い柔らかな酸味に、思わず笑みがこぼれます。

ブルマンが王道だとすれば、ゲシャは思いっきり正反対の超個性的な豆。

どちらも素晴らしいコーヒー豆です。

いろんな違いが感じられるからこそ、珈琲の世界は面白い。

エチオピア・ゲシャ・チャカ・ナチュラル　ミディアム・ロースト

￥１０８０／１００ｇにて期間限定販売中です！