12/10: ハワイコナ、予約受付中です!
Category: 珈琲豆情報
Posted by: toirocoffee
トイロコーヒー、年末の恒例となった「ハワイコナ」の期間限定販売。今年は12月22日からの販売となります。毎日店頭に並びますが、22日、23日はクリスマス前の連休ということで、もしかしたら早目に品切れになるかもしれません。確実に購入されたい方は、ご予約することをオススメします。
例年、ハワイコナの最上級グレードである「エクストラ・ファンシー」を仕入れてきましたが、今年は病害虫などの影響で収穫量が少なかった模様で、エクストラファンシーが入手できませんでした。その次に位置するグレードの「ファンシー」を仕入れましたので、今年は「ハワイコナ・ファンシー」の提供とさせていただきます。(ハワイコナの格付けは、豆の大きさ、一定量に含まれる欠点豆の量などで決定されます)
しかし・・・
収穫量が少ない上に、皆様ご存知のように円安が進んでいるということで、格下の「ファンシー」の仕入れ価格が、昨年までの「エクストラ・ファンシー」よりも高いっ!!!ショックです。
そんな事情もありまして、「ファンシー」グレードではありますが、価格は昨年と同じとさせていただきます。何卒ご容赦ください。来年は消費税が上がりますし、仕入れ価格がこのままで推移するとなると、当店としても来年は値上げをさせていただくことになりそうです・・・
しかし、仕入れたハワイコナ、「ファンシー」グレードだとどんな感じかなあ・・・と心配していたのですが、いやいやどうして、豆面はエクストラファンシーに全く引けととりません!まるで蝋細工のようなつややかさ、深いグリーン、素晴らしいの一言です。
ハワイコナ・ファンシー ¥980(100g) で22日より販売です!
例年、ハワイコナの最上級グレードである「エクストラ・ファンシー」を仕入れてきましたが、今年は病害虫などの影響で収穫量が少なかった模様で、エクストラファンシーが入手できませんでした。その次に位置するグレードの「ファンシー」を仕入れましたので、今年は「ハワイコナ・ファンシー」の提供とさせていただきます。(ハワイコナの格付けは、豆の大きさ、一定量に含まれる欠点豆の量などで決定されます)
しかし・・・
収穫量が少ない上に、皆様ご存知のように円安が進んでいるということで、格下の「ファンシー」の仕入れ価格が、昨年までの「エクストラ・ファンシー」よりも高いっ!!!ショックです。
そんな事情もありまして、「ファンシー」グレードではありますが、価格は昨年と同じとさせていただきます。何卒ご容赦ください。来年は消費税が上がりますし、仕入れ価格がこのままで推移するとなると、当店としても来年は値上げをさせていただくことになりそうです・・・
しかし、仕入れたハワイコナ、「ファンシー」グレードだとどんな感じかなあ・・・と心配していたのですが、いやいやどうして、豆面はエクストラファンシーに全く引けととりません!まるで蝋細工のようなつややかさ、深いグリーン、素晴らしいの一言です。
ハワイコナ・ファンシー ¥980(100g) で22日より販売です!