いや、長かったですね。
2012年の６月に「パプアニューギア・シグリ」の販売をやめてから実に３年近くもの月日が流れてしまいました。

当店の開店当初から人気があった「シグリ」。
それほど深いコクがあるコーヒーではありません。ほどほどの酸味、ほどほどの苦み、そしてほんのりと甘みを感じる柔らかな味わい・・・。毎日飲むコーヒーにはぴったりですからね。

ようやく生豆を一定量確保できるうようになりましたので、シグリを販売再開させていただきました。本当にお待たせしました！

たっぷりと１０日間も天日乾燥されてできあがるシグリ農園のコーヒー豆。久しぶりの友と再会したような、ちょっとドキドキするトキメキを、皆さんにも楽しんでいただければと思います。

パプアニューギニア・シグリ、￥５４０/１００ｇ　にて販売中です。




今年も庭の黄花カタクリが開花。
私の１番好きな季節がやってきました！