今年も様々な国の珈琲豆を販売してきましたが、一番印象に強く残った豆は「パナマ」の珈琲豆でした。すっきりした柑橘系の酸味と甘みの素晴らしいハーモニー。ハイロースト（中炒り）で焼き上げた豆でもしっかりとコクがあって、飲むたびに「美味しいなあ〜」とうなってしまいました。

１２月の限定豆として用意した「エメラルド・マウンテン」が早々に完売してしまったこともあって、急遽パナマの珈琲豆を追加販売することにいたしました。

１０月に販売した「パナマ・サンサベスチャン」と同じ地区にあるママ農園の珈琲豆です。「サンサベスチャン」よりもさらに甘みがあってフルーティー。オレンジのようなキレのある酸味と甘みが口の中に拡がっていきます。



パナマ・ママエステート、￥６００/１００ｇ　にて期間限定販売です！