インド・プランテーションAA・ジュリアンピーク農園、数量限定で本日から販売開始しました。
ケント種というインド固有のアラビカ種の豆です。シティーロースト(やや深炒り)にすることで酸味は少なく苦みが主体の香ばしい味わい。ストレートはもちろんですが、お砂糖やミルクを入れても美味しいと思います。
過去にインドの豆って販売したことあったかな・・・と思い返してみるのですが、どうも思い出せない。多分当店では初のインド豆だと思うのですが・・・(間違っていたらゴメンナサイ)
気になる方はお早目に。
¥540(100g)にて販売中です!