02/07: 春を先取り
Category: 食べ物
Posted by: toirocoffee
「立春」を過ぎて、いよいよ春の足音が聞こえてくるような気がします。例年ならばまだまだ冷え込みが厳しい時期のはずですが、今年は本当に暖かいですね。我が家の庭の福寿草も、あと数日で開花しそうな気配です。雪が少なく、冷え込みも厳しくないというのは、生活する上ではとても過ごし易いのですが、やはり寒い時には寒くないと、なんだか不安になります。本当にこのまま春になってしまうのでしょうか?
立春ということで、和菓子屋さんにて「草だんご」を買い求めてきました。まだヨモギの葉が採れるはずもありませんので、材料はどうしているのかなあと思いお店の人に尋ねてみたら、昨年に収穫したものを冷凍して保存してあるのだそうです。春を先取りするのも、なかなか苦労がいるものですネ。
立春ということで、和菓子屋さんにて「草だんご」を買い求めてきました。まだヨモギの葉が採れるはずもありませんので、材料はどうしているのかなあと思いお店の人に尋ねてみたら、昨年に収穫したものを冷凍して保存してあるのだそうです。春を先取りするのも、なかなか苦労がいるものですネ。