知ってはいたけれど、実際に事実を目の当たりにすると、かなり寂しい・・・
そう、「パティスリー・ICHiE」さんが松本市蟻ヶ崎へと移転してしまうのです。

ICHiEさんのBlogでは、地鎮祭の模様が・・・
塩尻市民にとってはかなりショックな事でありますが、さらなる飛躍を求めて決断をされたICHiEさんの未来が、素晴らしいものになるよう、心より願っております。

もちろん、松本に移っても、ICHiEさんのケーキが食べたい時は、塩尻から伺いますヨ！

今日は春の限定シュークリーム、桜シュークリームを。




ほのかなピンクのクッキー生地が何とも微笑ましい。
生地を割ってみると、うっすらと緑がかったクリームが・・・
なんと、桜の葉のフレーバーのクリーム！
緑茶でもいただけてしまいそうな桜シューなのでした。