本日は第三金曜日ということで定休日でした。
たまには外で美味しいものを食べに・・・ということで、選んだお店は薮原にある隠れ家的レストランbase（バーゼ）さんへ！

相変わらずの素晴らしい料理を、ゆっくりと流れる癒しの時間の中で堪能させていただきました。


自家製のプチパン。




前菜は地鶏と大根のソテー。
バルサミコのソースが、大根の甘みと素晴らしくマッチしています。




パスタ１皿目。アンチョビとケッパー、オリーブのトマトソース。




パスタ２皿目はカルボナーラ。
イタリア式の生クリームを使わない、卵黄とパルメジャーノチーズのコクのある仕立てです。




ドルチェはフォンダン・ショコラにバニラアイスクリーム添え。
エスプレッソのダブルとともにいただきました。



素晴らしい時間を過ごさせていただきました。ごちそうさま！



薮原でのんびりとランチをした後は、岡谷まで車を走らせました。
目的はマツダの新型デミオの試乗をすること。

なぜ岡谷まで行くかというと、新型デミオの目玉である1.5Lディーゼルエンジンの６速マニュアルミッションの試乗車があるから！



コンパクトカーとは思えない重厚な乗り心地と、1.5Lディーゼルのトルクがもたらす絶対的なパワー。間違いなく、世界に誇れる日本車の１つです。

でも、ガソリンエンジンの軽快な吹けあがるような快感がないのはちょっと寂しいかな？・・・なんて無いものねだりですね。1.3Lガソリンエンジンの５速マニュアルの試乗車、どこかの販売店で用意してくれないかなあ。乗り比べてみたいものです。

充実した１日でした。楽しかった！