数日前に降った雪。
当店の周辺あたりは３ｃｍ〜５ｃｍくらいの積雪だったでしょうか。

その翌日に塩尻駅周辺で予定があったため車で出かけたのですが、雪の翌日の晴天というのは、本当にクルマ泣かせです。

べちゃべちゃになった雪を先行車が踏んで、タイヤで巻き上げられたミスト状の泥汚れがビシャーっとこちらの車に降りかかってきます。かわいそうなくらい車が汚れてしまいました。

で、昨日。
定休日だったのでいつもよりはのんびり起床してちょっと遅めの朝食。窓から外を眺めたら、まあまあの晴天でした。それで、泥まみれになった車を洗ってあげよう！という気持ちになったのありました。

しかし、いざ水道の蛇口にホースを付けて水栓をひねってみると、ホースの先から水が出ない。どうやらホースの中に残った水が凍っている模様。

水道は不凍栓を効かせてあるし、ホースは半室内の日の当たるデッキに置いてあったので、まさか凍っているとは思いませんでした。

それでも先からほんの少しだけ水が流れ落ちる気配があったので、１５分ほど根気よく待っていると、何とかホースから出てくる水の勢いが復活しました。よし、いざ洗車！

しかし、昨日の松本平の最高気温は１度。車にあたって跳ね返る水しぶきを浴びて、こちらの体が凍りそう。しまった、今日は洗車なんてできる状況じゃないゾ、と、お気楽に洗車を始めてしまった自分を呪ったのでした。

「お前はバカか！」と自分をののしりながら、「よし、今日の夕飯は鍋にしよう」と心に決めたのでした。

夕飯は水炊きにしました。お豆腐や鶏肉のタンパク質は、体をいつまでもポカポカに温めてくれる・・・と、NHKの某ガッテン番組で言ってましたので、寒い日には最適の鍋ですね。

鍋のいいところは、大きな鍋で作ったら、残ったスープを翌日にまたいただくという楽しみがあること。その日のうちに雑炊にしたりうどんを入れたりして食べることも多いですが、めっきり小食になってしまった私たち夫婦は、いわゆる鍋のシメまでいかないことも多くなってきました。




今日のお昼は、そんな昨日の鍋の残りのスープでかけソバにしました。
スープにちょっとのソバつゆ、そしてコチュジャンをちょっとだけ。冬の寒い日には、このちょっとコチュジャンを入れてあげるだけで、体のポカポカ具合が高まります。

そして、コチュジャンを入れたスープには溶き卵が最高にあいます。沸騰させたスープに流し込んだら、さっとかき混ぜてちょっと韓国風のスープの完成！茹でた麺の上にかけたらできあがりです。

これから一か月くらいが寒さのピークでしょうか。
体を冷やしてしまうのは病気のもとになります。体があたたまる食事をとって、この寒さを乗り切りたいものです。