８月２０日は第3金曜日ですので、当店の定休日となります。

毎土曜日の定休日と合わせて、２０日（金）、２１日（土）と連休となりますので、何卒ご了承願います。


<<< 珈琲豆情報 >>>

昨日より、ルワンダの珈琲豆「ホワイト・トップ・ブルボン -中炒り-」を期間限定にて販売開始しました！

軽いキレのある柑橘系の酸味と、ブルボン種の珈琲豆らしい十分な甘みのある味わいが特徴です。



ルワンダ、ホワイト・トップ・ブルボン　ハイ・ロースト(中炒り)

￥６４０/１００ｇにて販売中です。

8/12（木）〜8/15（日）

夏季休暇とさせていただきます。

８月は、毎週土曜日と第３金曜日の定休日の他に、下記の通りお盆休暇を取らせていただきます。
ご来店の際にはご注意いただきますよう何卒よろしくお願いいたします。


--- ８月のお休み ---

　７日（土）
１２日（木）、１３日（金）、１４日（土）、１５日（日）
２０日（金）、２１日（土）
２８日（土）


<<< 雑談 >>>

今年の夏は、妻がコーヒーゼリーを作ってくれるので、それを夕食後などに楽しんでいます。

我が家のコーヒーゼリーはマンデリン・フレンチローストを細挽きにしたものを用いて、がっつりと苦みを効かせたタイプ。砂糖などは入れずに粉寒天のみで固めたもの。



食べる時はバニラアイスを加えたり、写真のように砂糖を入れてホイップした生クリームをたっぷりと添えていただきます。

いろいろ食事も工夫して、暑い夏本番を乗り切りましょう！