気がつけば８月ももうすぐ終わり。「今年は冷夏になる」なんて言われていたのに、７月中旬を過ぎると「平年並みか暑い夏」に長期予報も変更になりました。でも、お盆前から雨の日が多くなって、結果的にはやっぱり「冷夏」だったということになりそうですね・・・

夏季限定で販売しているアイスコーヒー用の焙煎豆「ブラジル・サントスNo.2/オーバー・フレンチ」も、今週はちょっとお休みさせていただこうかと思います。また３０℃を超える真夏日が続くような予報が出てくれば焼きたいとは思っておりますが、そんな気配も今のところ感じませんね。

我が家は夏でもホットコーヒー中心ですが、娘がアイスコーヒーを結構飲むので、「水出し」で作ったアイスコーヒーを冷蔵庫に入れてあります。でも、それももう終わりかな？


今日の夕飯はパスタにすると言うので、エビのトマトソース仕立てにして！と妻にリクエストしました。かぼちゃのポタージュも作ってくれました。お供のパンは、「松川パン商店さん」のバタールで。ビールみたいに写っているのは、自家製梅ジュースをペリエで割ったものです。我が家の夏の定番！

美味しかった〜