子供たちが春休みで、ずう〜っと家にいるからでしょうか、どうも生活のリズムがいつもと違う。まあそれは言い訳ではあるのですが、ベーグル作りも２週間ほどお休み中。でも頭の中ではいろんな案が溜まっていて、早く実践してみたくてウズウズしている状態です。

本業のコーヒーの方は、「何か新しい豆を・・・」とは考えるものの、当面は現状のラインナップをしっかりとオススメしていくことに専念する方向です。初夏には何とかエチオピア・モカの良いものを提供できれば・・・と考えております。

大きなイベントもなく、淡々と過ぎていく我が家の日常。
家族で食卓を囲んで、美味しいプリンをいただく、その少しばかりの贅沢をとても愛しく感じる私なのでした。



プリンはもちろんICHiEさんの清水牧場の牛乳を使ったこだわりプリン。相変わらず、贅沢にバニラビーンズが入っていて嬉しい限りであります。ICHiEさん、美味しいプリンをご馳走様でした！