今日は、５月に入ってから初めての定休日。

午前中は明日の販売用の豆の焙煎。お昼を食べてからは庭木の剪定や草むしり。夕方からは食料の買出し。週に１日だけのお休みは、それこそあっという間に過ぎて行くのでした。

５月は、１年の中で一番好きな季節。庭じゅうの植物たちの息吹が聞こえてくるようです。でもきっと、こんな季節もあっという間に過ぎ去って、アツーイ夏が来るんでしょうネ・・・。

夕方の買い物のついでに「ICHiE」さんへ。今夜の夕食後のデザートを確保しに行ってきました。

５月９日〜５月３１日まで、フランスへ研修に行かれるとのことで、その間「ICHiE」はお休みになるとのこと。美味しいスイーツも、しばらく食べられなくなるのならば今のウチに・・・というワケなのです。



期間限定、ムーミンバージョンの「トロワ・ショコラ」。
いえいえ、私が食べるのではありません。
これは我が家の子供たち用。

ICHiEさん、研修で更なるパワーアップをしてくれることでしょう。
楽しみです！