今日いらっしゃったお客様から素敵なプレゼントをいただきました。

それは、コーヒーリキュール。
昨年末に、当店のマンデリン・フレンチローストを使って仕込まれたのだとか。
うれしいですね。

さっそく、バニラアイスクリームにかけて、いつもよりグレードアップしたデザートを楽しませてもらいました。コーヒーリキュールは牛乳で割ってカルア・ミルクにしてもいいし、今回のようにバニラ・アイスにかけてもとっても美味しいです。



先日紹介させていただいた「ICHiE」さんのキャラメル・カフェもそうですが、当店で焼いたコーヒー豆が、いろんなカタチに変わって自分の手元に戻ってくるというのは、なんとも言えずにうれしいものなのです。