土曜日は妻か私のどちらかに用事があることが多く、２人そろって１日のんびりということがあまりないのですが、今日はたまたま２人もフリー。さて何をしよう？ということになって、以前から観たいと思っていた映画がDVDでレンタル開始されているということで、DVDで映画鑑賞ということになりました。

映画は「マダム・イン・ニューヨーク」。

インドで家族のために毎日奮闘している主婦が、姪の結婚式の準備を手伝うために一ヶ月ほどニューヨークに行くことになるのですが、英語ができないためにいろんな悲しい思いに直面し、意を決して英会話教室に通うことになります。

いろんな感情に向かい合いながら、ニューヨークで成長していく主人公の姿や、彼女をとりまく英会話教室の仲間とのふれあいを交えながら、物語は彼女が姪の結婚式でスピーチするラストシーンへと繋がっていきます。

観終わったあと、自分も英会話教室に通いたくなりました（笑）。
とても良い映画です。
日々の繰り返しで、自分の存在意義を見失っている人にはぜひ見てみて欲しい映画です。


そして今日の夕食の主役は「春菊」。
NHKの某番組を見ていたら、春菊の美味しい食べ方を紹介してくれていたからです。

その極意は
・春菊は茎と葉を分けて使うべし。
・葉は茹でる時間が長くなるほど苦くなるので茹ですぎないこと。
と、いうもの。

春菊の茎はまったく苦くないのです。
そして葉は、茹で時間が１０秒を超えると苦みが増していき、２０秒ではかなり苦くなってしまいます。だから苦みが苦手な人は１０秒以上茹でないこと。

それならば春菊はしゃぶしゃぶして食べるのが最も美味しそうではないですか！
しゃぶしゃぶして食べてみたい！
と、いうわけで、今夜の主役は春菊で、お肉はわき役です。お肉はもちろん安価な豚肉です（笑）。




いや、春菊のしゃぶしゃぶ、美味しい！
いつも鍋の時には、春菊はひと束しか使わないのですが、これなら２束・３束くらいいけちゃいそう。春菊は肌の保水力を高めてくれる効果もあるそうで、これはもっと食べないといけませんね！いや〜、いいことを教えてもらいました。


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