先日もお伝えました通り、当店販売のブラジル豆が「ハニー・ショコラ」から「ショコラ」に切り替わりました。同じ産地の豆ですので、「ショコラ」の名前の由来である「カラメル香」をたっぷりと含んだ味わいは何ら変わることはありません。スイーツのお供にも抜群の相性ですし、砂糖を入れて珈琲を飲まれる方にもオススメの豆です。値段は事前告知させていただきました通り、「￥４２０/１００ｇ」ということで、以前よりも若干の値上げをさせていただきました。ご了承いたきだく存じます。



ブラジルと言えば、2014年のワールドカップ開催と、2016年のオリンピック開催という、２つの大きなインベントの開催が決定しております。きっとあと数年先には、ブラジルが世界の注目の的になっているのは間違いないでしょう。

ところで、我が家で偶然見つけた資料の中に、ブラジル国旗が表している意味が載っておりましたので、参考までに紹介させていただきましょう。以下、その資料の抜粋です。

「中央の円は共和政が樹立された1889年11月15日の朝のリオ・デジャネイロの空を表しています。円内の27個の星はそれぞれブラジル連邦共和国を構成する26の州と首都を表し、黄道を表す中央の白い旗には、日本語で「秩序と発展」を意味するポルトガル語”Ordem e Progresso"、が記されています」

だそうです。勉強になりました・・・。
日本の正反対に位置する遠い国ブラジル。
遠くからはるばるやってくるコーヒー豆たちを、鮮やかな緑に浮かぶリオデジャネイロの空に思いを馳せながら飲んでみてはいかがでしょうか。