先日、当店の生命線とも言える焙煎機のベルトに亀裂を発見！これは一大事ということですったもんだの数日間でした。



焙煎機はドラム状になった筒の中で豆を攪拌しながら、下から強力なバーナーの火で焙煎するという構造になっています。




電気モーターで発生した軸回転の運動をベルトを介してドラムに伝えて、ドラムを回転させるという構造になっています。




で、これが取り外した古いベルト。




ちぎれるのも時間の問題だったことでしょう・・・
すでに予約の入っているブルーマウンテンとかが焼けなくなったらどうしよう・・・とハラハラでした。

というのも、ベルトの状態に気付いて新品のベルトを発注するも、サイズ違いをオーダーしてしまうという痛恨のミス！結局再注文するはめに。そんなこんなで３日ほどちぎれそうなベルトで何とか焙煎を続けていたのでした。

ベルトの交換作業はシンプルな作業ではありますが、ちょっとした技も必要で、製造会社の窓口に電話してサポートを受けたりして何とか自分で交換を終えました。

しかし車を１台余裕で買えてしまうほどの値段の機械も、こんなベルト１本がダメになったらもう使えないのですから、いかに日々の点検が重要かを痛感させられました。まだまだ働いてもらわないと困りますからね。